福鼎白茶 ， 中国茶里的极简主义 。在中国的六大茶类中的“白茶” ， 其实是以制作工艺和发酵程度来区分的 。自茶叶采摘下来 ， 经过日晒或阴干 ， 自然萎凋并干燥 ， 就成了白茶 。没有复杂工艺 ， 更没有过多的人工干预 ， 这也让白茶的茶毫得以最大程度地保留 。它的主要成分是氨基酸 ， 能为茶叶带来一种独特的“毫香” ， 像青草一般鲜灵 ， 带着淡淡的回甘 ， 那福鼎白茶是凉性茶是不是呢？相关的介绍如下！福鼎白茶是凉性茶叶?福鼎老白茶性偏凉 ， 白茶所含的丰富氨基酸具有较高的药用价值 ， 陈年白茶还可以用作患麻疹的幼儿的退烧药 。如此看来 ， 白茶的保健药用功效都是很不错的 。随着大家对白茶越来越了解 ， 饮用白茶的人群也在不断的增加 ， 夏天饮用些白茶不仅可以达到消暑降温的效果 ， 而且对于人体有许多益处?福鼎白茶基本介绍?被誉为“茶叶活化石”的福鼎白茶 ， 有着独特、显著的增强免疫力、美容养颜、延年益寿等药用和保健功效 ， 正备受世界各地消费者喜欢 。在二十一日上午于福建福鼎开幕的中国首届白茶文化节上 ， 中国茶叶流通协会负责人称 ， 随着人们健康意识的增加 ， 白茶独特的保健功效具有非常大的市场潜力 ， 福鼎白茶有望成未来茶叶市场主流产品 。?白茶是中国六大传统茶类（绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶）之一 ， 属轻微发酵茶 ， 因其满披白毫 ， 如银似雪而得名 。白茶的主要产品有白毫银针、白牡丹、贡眉（寿眉）、新工艺白茶等 。“世界白茶在中国 ， 中国白茶在福鼎 。”福建福鼎是中国最大白茶主产区 ， 被命名为“中国白茶之乡” 。?福鼎市市长倪政云称 ， 福鼎提倡“自然、健康、和谐”的兴茶理念 ， 大力挖掘福鼎白茶的文化内涵 ， 塑造福鼎白茶的品牌声誉 ， 将做大做强福鼎白茶产业 ， 让福鼎白茶成为世界的知名茶品牌 。目前 ， 福鼎市有茶园二十万亩 ， 年产茶一点五万吨 ， 其中白茶四千吨 ， 是中国十大产茶大县（市）之一和中国主要的白茶出口基地、名优生产基地 ， 福鼎白茶远销世界各地 。福鼎产白茶历史悠久 ， 早在一百五十年前就饮誉海外 。据史料记载 ， 福鼎白琳就是茶商的聚集处 ， 清朝康熙年间福鼎沙埕港设贸易口岸 ， 成为茶叶出口聚散地 。清朝嘉庆初年 ， “白毫银针”更是被誉为世界名茶 ， 为英国女皇酷爱的珍品 。至清末民初 ， 福鼎白茶已远销欧亚三十九个国家和地区 。福鼎白茶营养成分?福鼎白茶既含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素等普通营养成分 ， 又含有茶多酚、儿茶素、氟元素、黄酮类化合物、茶多糖、茶氨酸、咖啡碱、茶叶皂苷等功能成分 。?喝福鼎白茶的好处?1、保持血管通透?白茶的黄酮类化合物在加工中较好得保留了榭皮素 ， 是维生素P的重要组成部分 ， 具有明显的降低血管堵塞 ， 保持血管通透性作用 。?2、防治蛀牙?白茶的氟含量较高 ， 对于蛀牙的形成有抑制作用 ， 并且可以坚固牙齿 。?3、降低血糖?白茶所含的茶多酚 ， 对人体的糖代谢障碍具有调节作用 ， 能降低血糖水平 。?4、消除疲劳?白茶中的咖啡碱可促进大脑垂体活动 ， 能加强肌肉收缩 ， 消除疲劳 。?5、抗过敏?白茶茶叶中含有的儿茶素和特有的茶多酚是主要抗过敏活性成分 ， 白茶还可以有效地减轻炎症部位的真皮浮肿 ， 达到抗过敏的作用 。喝福鼎白茶禁忌人群?1、发烧的人?如果有发烧症状的人 ， 是不能喝福鼎白茶的 ， 不然会使得自身病情反而加重而无好转 。因为茶叶中含有咖啡碱 ， 这种物质不仅没有降温的作用 ， 反而会导致体温升高 。服用药物之后喝茶 ， 会降低药效 。?2、患有肝病的患者?如果是患有肝病的患者 ， 是不能喝福鼎白茶的 ， 不然反而会影响肝脏的健康 ， 给肝脏带来压力 。因为茶叶中的咖啡碱需要通过肝脏来进行代谢 。这个时候如果肝脏患病 ， 那么喝茶就会增加肝脏的代谢压力 ， 并且对于肝脏本身也会造成影响 。?3、神经衰弱的患者?如果是神经衰弱的患者 ， 是不能喝福鼎白茶的 ， 不然对他们的精神状态反而是不利的 。因为喝茶之后能够兴奋神经中枢 ， 如果神经衰弱的患者喝茶 ， 特别是在晚上的时候喝茶 ， 容易导致失眠的情况出现 。?4、孕妇别喝浓茶?孕妇本身是特殊人群 ， 在饮食上需要特别小心 ， 对于福鼎白茶不是说不能喝 ， 而是要注意别喝浓茶或大量的茶 。这是因为福鼎白茶中含有大量的咖啡碱以及茶多酚 ， 这会影响胎儿在妈妈身体中的成长 ， 将来孩子的智力发育可能会出现问题 ， 所以孕妇最好也不要喝茶 。?5、哺乳期间?哺乳期间的妈妈们同样是需要非常注意饮食的 ， 对于福鼎白茶的话 ， 千万不要喝浓度高的茶水 。如果在哺乳期间妈妈喝浓茶 ， 那么就会导致过量的咖啡碱进入妈妈的身体 ， 最后通过乳汁进入孩子的身体 ， 间接的导致孩子的神经出现兴奋 ， 孩子就会表现出夜啼以及少眠 。?6、贫血患者?如果是贫血的患者 ， 是不能喝福鼎白茶的 ， 不然会使得自身的贫血症状更加严重 。因为茶叶中含有鞣酸 ， 这种物质能够和铁元素结合 ， 生成不溶性的终和物 ， 导致身体吸收铁元素减少 ， 贫血症状加重 。总之 ， 福鼎白茶是以制作工艺和发酵程度来区分的 。茶青采摘下来后经过晾晒或阴干 ， 自然萎凋 ， 干燥或文火微焙 ， 轻微发酵而成 ， 这样的茶叶 ， 就被称为白茶 ， 因此 ， 茶性偏凉！
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