药食同源思考
这个产品是取材于食物,不是各种化学添加剂,更适合人们使用,不会有副作用,匠膳高苦荞红曲茶就是一个很好的药食同源产品哦!
“药食同源”指,许多食物即药物,它们之间并无绝对的分界线,古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中,认为每种食物也具有“四性”、“五味” 。
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药食同源的理论来源
唐朝时期的《黄帝内经太素》一书中写道:“空腹食之为食物,患者食之为药物”,反映出“药食同源”的思想 。
“药食同源”是说中药与食物是同时起源的 。《淮南子·修务训》称:“神农尝百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所避就 。当此之时,一日而遇七十毒 。”可见神农时代药与食不分,无毒者可就,有毒者当避 。
随着经验的积累,药食才开始分化 。在使用火后,人们开始食熟食,烹调加工技术才逐渐发展起来 。在食与药开始分化的同时,食疗与药疗也逐渐区分 。
《内经》对食疗有非常卓越的理论,如“大毒治病,十去其六;常毒治病,十去其七;小毒治病,十去其八;无毒治病,十去其九;谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也”,这可称为最早的食疗原则