一种食物被称为“益智菇” 缓解身体疲劳最有效
一种食物被称为“益智菇” 缓解身体疲劳最有效
金针菇可以烤着吃，涮火锅吃，炒着吃，美味又营养，在菇类食物中，用以补充蛋白质是最好的选择，尤其是儿童，多吃金针菇可以补充身体所需要的蛋白质，对大脑有很好的益智作用 。常吃金针菇对人体都有哪些好处?
金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能 。金针菇干品中含蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，粗纤维达7.4%，经常食用可防治溃疡病 。
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凉拌金针菇
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