羊杂碎的做法和配料 羊杂碎的制作方法
文章插图
1、把煮熟的羊肝，羊头肉，羊肠，羊肚全部切碎备用 。
2、把土豆去皮切成条 。
【羊杂碎的做法和配料 羊杂碎的制作方法】3、把葱切成葱花、姜切丝，尖椒切成细圈，香菜切成段 。
4、煮锅里放适量水，大火把水烧开，把切好的土豆入锅，煮至六成熟 。
5、再把羊杂倒入锅里，与土豆一同继续煮制 。
6、再加入葱花，姜末，1勺盐，1勺花椒粉 。
7、等锅里的羊杂汤煮的略稠时，土豆和羊杂都煮绵了，再撒入尖椒和香菜 。
8、然后搅拌均匀盛入碗里，这样一碗具有民族风味特色的佳肴，杜优素羊杂碎就做好了，如果吃辣子，再放点辣椒油 。开吃！可以大饱口福了 。
推荐阅读
- 饮用红茶要注意什么
- 面叶的做法
- 胡夫金字塔资料 胡夫金字塔的简单介绍
- 如何练习小腿肌肉好呢？
- 原神为什么无法进入好友的世界
- 哈雷彗星是太阳系的成员之一吗
- 凉粉和魔芋的区别
- 草鱼和鲢鱼的区别
- 银耳和百合的区别
- 葡萄酒和桑葚酒的区别