喝老酒有什么好处
含有丰富氨基酸：老酒的主要成分除乙醇和水外 ， 还含有18种氨基酸 ， 其中有8种是人体自身不能合成而又必需的 ， 这8种氨基酸 ， 在老酒中的含量比同量啤酒 ， 葡萄酒多一至数倍；
【喝老酒有什么好处】易于消化：老酒含有许多易被人体消化的营养物质 ， 麦芽糖、葡萄糖、脂类 ， 甘油、高级醇、维生素及有机酸等 ， 这些成分经贮存 ， 最终使老酒成为营养价值极高的低酒精度饮品；
舒筋活血：老酒气味苦、甘、辛 ， 冬天温饮老酒 ， 可活血祛寒、通经活络 ， 有效抵御寒冷刺激 ， 预防感冒；
促进食欲：锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分 ， 缺锌时 ， 食欲、味觉都会减退；
保护心脏：老酒内含多种微量元素；
理想的药：老酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料 ， 中药处方中常用老酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒 ， 据统计有70多种药酒需用老酒作酒基配制 。
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