白茶和黑茶哪个对脾胃好 白茶和黑茶的功效与作用的比较

白茶黑茶哪个对脾胃好?白茶黑茶在口感、风味、保健等方面各有特色 , 但都是越陈越香 , 都是作为古董储藏的 。近年来 , 由于同样的特点 , 得到了消费者的认可和市场的追捧 。今天就给大家详细对比一下白茶和黑茶的功效与作用 。
白茶和黑茶哪个对脾胃好

白茶和黑茶哪个对脾胃好 白茶和黑茶的功效与作用的比较

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黑茶的功效与作用介绍:
1.补充营养
黑茶营养丰富 , 其中最重要的是维生素和矿物质 , 以及蛋白质、氨基酸和糖类 。对于以牛羊肉奶酪为主食 , 饮食缺乏蔬菜水果的西北地区居民来说 , 长期饮用湖南黑茶是其人体必需矿物质和维生素的重要来源 。
2、帮助消化 , 解油腻
黑茶中的咖啡因、维生素、氨基酸和磷脂有助于人体消化 , 调节脂肪代谢 。咖啡因的刺激可以促进胃液的分泌 , 从而刺激食欲 , 帮助消化 。日本学者通过科学试验证明 , 黑茶具有很强的去油腻和促进消化的作用 , 这也是肉食者特别喜欢这种茶的原因 。
西北少数民族的食物结构是牛、羊肉、奶酪 , 所以有一句话叫“宁可三日无食 , 不可一日无茶” , 这与茶的“去脂”、“解肉解酒”功效密切相关 。
此外 , 黑茶还可以改善肠道微生物环境 , 具有润肠通便的作用 。中国人有用老黑茶治疗腹胀、痢疾和消化不良的传统 。
3.降血脂减肥
血脂含量高会引起血管壁脂质沉积 , 从而引起动脉粥样硬化和血栓形成 。黑茶具有良好的降解脂肪、抗凝血、促进纤维蛋白原溶解、显著抑制血小板聚集、松弛血管壁、增加血管有效直径的作用 , 从而抑制主动脉和冠状动脉内壁动脉粥样硬化斑块的形成 。达到降血压、软化血管、防治心血管疾病的目的 。
黑茶富含茶多糖 , 能降低血脂和血液中的过氧化物活性 。1990年5月至1991年5月 , 中国人民解放军总医院观察到155名离休干部中有55名高脂血症患者连续服用黑茶180天(3g/天) 。其中50例患者饮用黑茶 , 血脂含量和过氧化氢酶活性明显下降 。
4.抗氧化
根据衰老的自由基理论 , 在正常的生理条件下 , 人体内的自由基不断产生和消除 , 处于平衡状态 。黑茶不仅富含儿茶素、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D-胡萝卜素等抗氧化物质 , 还含有大量具有抗氧化作用的微量元素 , 如锌、锰、铜(SOD的构成元素)、硒(GSHPX的构成元素) 。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖 , 尤其是复合黄酮 , 都具有清除自由基的作用 , 因此具有抗氧化和延缓细胞衰老的作用 。
5.降低血压
据报道 , 茶有降血压的作用 。日本报道茶氨酸是茶叶中特有的氨基酸 , 通过激活多巴胺能神经元来抑制血压升高 。这里还发现 , 茶叶中的咖啡因和儿茶素可以松弛血管壁 , 增加血管的有效直径 , 通过血管舒张降低血压 。中国娄福清发现 , 茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板粘附和聚集、抑制动脉平滑肌细胞增殖、降低高脂动物血清甘油三酯和低密度脂蛋白、升高血清高密度脂蛋白、显著抑制ACE酶、降低血压的作用 。
白茶和黑茶哪个对脾胃好 白茶和黑茶的功效与作用的比较

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白茶的功效与作用介绍:
1.降火清热
白茶的功效可以降火 , 让人头脑清醒 , 安神 , 有助于提高睡眠质量 。特别是新旧工艺白茶(老老白茶)具有突出的降火、消炎、清热解毒的功效;专家建议 , 春天喝花茶 , 夏天喝白茶、绿茶可以防暑降温 , 秋天喝青茶 , 冬天喝黑茶可以养胃 。白茶要勤喝 , 不能间断 。从某种程度上来说 , 白茶防暑降温效果最好 , 白茶需要长期饮用才能有良好的保健效果 。
2.可以治疗风火、牙痛、发烧
福鼎当地人自古以来就用白茶熬制饮用 , 用来治疗风火、牙痛、发烧、麻疹等疾病 。具体方法如下:将10g陈年白茶放入清水中 , 应陈年三年以上 , 煮沸3分钟 , 直至浓汁滤出茶叶 , 待冷却至70度时 , 加入大量冰糖或蜂蜜饮用 。常用于治疗咽喉炎症、牙痛、发热、水土不服 。这种白茶味道醇厚而独特 。
3.利尿和解毒
两千多年前 , 《神农本草经》就记载道:“神农尝白草 , 日遇七十二毒 , 得荼而解之 。”荼即为茶 , 唐陆羽《茶经》据此得出“茶之为饮 , 发乎神农氏 , 闻于周鲁公”的结论 。福建白茶中含量较高的茶多酚中的黄烷醇可刺激肾血管舒张 , 增加肾血流量 , 从而增加肾小球滤过率 , 消除尿液中的乳酸 , 达到利尿解毒的目的 。
4.抗过敏反应
临床过敏反应根据发生类型可分为两大类四种类型:速发型(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型)和迟发型(Ⅳ型) 。过敏性皮炎 , 新生儿的临床发病率极高 , 约占20%~30% , 青年的发病率也在2%~3%以上 。白茶中含有的茶儿茶素和特殊茶多酚是主要的抗过敏活性成分 。白茶还能有效减少炎症部位的真皮水肿 , 从而达到白茶的抗过敏效果 。
5.提高白茶功效的目的
【白茶和黑茶哪个对脾胃好 白茶和黑茶的功效与作用的比较】白茶还富含维生素A原 , 被人体吸收后能迅速转化为维生素A , 可以预防夜盲症和干眼症 , 起到养眼的作用 。特别适合长期面对电脑上班族和青少年保护视力 。白牡丹茶被称为白茶中的舞娘、白茶娇子和女人茶 。

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