1、准备一只玻璃杯（300ml）、6g天目湖白茶；2、用开水将杯具棠溪干净；3、将6g天目湖白茶投入玻璃杯中；4、先注入玻璃杯1/4的水 ， 水温为80~85℃ ， 之后摇晃、旋转杯身 ， 待茶叶轻微浸润 ， 再注入七分满的水；5、让茶叶再杯中浸润3~5分钟 ， 最后拿起茶杯饮用 。
天目湖白茶如何冲泡
1、备具
【天目湖白茶怎么冲泡】冲泡天目湖白茶 ， 一般选择透明、无纹的玻璃杯为佳 ， 除了透明玻璃杯 ， 白瓷杯也可以冲泡绿茶 ，
泡绿茶时无需加盖 ， 以防嫩茶泡老 ， 保持其原有的鲜嫩色泽和清鲜爽口的味道 。
2、温器
需要用热开水将茶具烫洗一次 ， 提高杯温 ， 有助于茶叶香气的散发 ， 之后将洁具之水倒掉即可 。
3、投茶
对于天目湖白茶来说 ， 一般300ml的玻璃杯 ， 准备6g干茶足以 ， 茶水比例为1：50
取干茶于茶匙上 ， 欣赏干茶的成色、形态、嫩匀度 ， 轻嗅其香气 ， 然后将其投入玻璃杯中 。
4、冲泡
下面就开始冲水 ， 水温为80~85℃ ， 先注入玻璃杯1/4的水 ， 然后摇晃杯身 ， 让茶叶轻微浸润 。
约浸润10秒后开始冲泡茶 。用“凤凰三点头”法 ， 即高悬水壶使流水富有冲击力和曲线的优美 ， 最后柔缓地点三次 ， 而且冲泡时要把握好量 ， 茶汤宜占茶杯的十分之七 ， 意为“七分茶 ， 三分情” 。
5、品饮茶
注水之后约3~5分钟即可饮用 。
欲尝茶味 ， 先闻茶香 。端起茶杯轻嗅那飘渺的芬芳之气 ， 再啜饮一小口 ， 让茶汤在嘴内散化 ， 味蕾全方位感触茶汤的奇妙韵味 ， 最后徐徐咽下 ， 舌尖轻抵齿根微微吸气 ， 回味茶的独特甘甜 。
结语
天目湖白茶 ， 属于绿茶类 ， 主产于江苏省溧阳市 ， 天目湖白茶名为白茶 ， 是因为其茶树为白化变异种 ， 而其茶时时按照绿茶的标准工艺制成 ， 因此是属于绿茶的 ， 这点需要特别注意 。
天目湖白茶 ， 氨基酸含量为6.25—9% ， 比普通茶高2倍以上 ， 茶多酚含量为10.7% ， 是普通茶的一半 。
其茶形如凤羽 ， 色如玉霜 ， 品质独特；泡制后 ， 香气浓烈 ， 滋味鲜爽甘醇 ， 汤色鹅黄明亮 。
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