六堡茶,原产自广西苍梧六堡乡的黑茶,因产地而得名 。历经千年的锤炼,在茶文化史上始终独树一帜 。六堡茶因其养生功效而被推广,爱茶、爱养生的你,不能不对六堡茶略知一二,因此,下面小编就给大家介绍一下六堡茶吧!六堡茶是什么茶?六堡茶属黑茶类,采摘一芽二三叶,经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥等工艺制成,分特级和一至六级,原产、主产于中国广西梧州六堡镇,享誉海内外 。?六堡茶品质特征?六堡茶是采摘一芽二三叶或一芽三四叶新梢,经杀青,揉捻,沤堆,复揉,干燥五道工序制成;杀青特点是低温杀青,揉捻则是以整形为主,细胞破碎为辅,因六堡茶要求耐泡,故细胞破碎率宜在六十百份比之间,沤堆是形成六堡茶独特品质的关键性工序,其目的是通过沤堆湿热作用,促进内含物质的变化,减掉苦涩味,使滋味变醇,消除青臭气,并使叶色变为深黄褐青,沤堆时期,掌握到出现粘汁,发出特有的醇香,即为适度,所以属于后酦酵茶 。六堡茶的功效?1、降血压、防止动脉硬化 。?2、保健、减肥、延年益寿 。?3、去湿热、防癌、防病 。?4、提神醒脑、消除疲劳 。?5、去油腻、助消化、醒酒 。?喝六堡茶适宜人群?1、肠胃不适人群?经常腹胀,吃多不消化;容易拉肚子,患有慢性肠炎人群 。六堡茶的碱性能中和过多的胃酸,在胃壁上形成保护膜,性温和,对胃无刺激 。因此,肠胃不适的人常喝六堡茶,能促进肠胃蠕动,助消化,有调养肠胃的功效 。?2、便秘人群?饮食不规律、饮食结构单一、精神压力大等等,都是造成便秘的原因,长期便秘还会造成脸上长斑 。六堡茶富含维生素、蛋白质、氨基酸、糖类等维生素物质,具有调节、促进脂肪代谢功能 。长期饮用六堡茶,有助于滋润肠道,改善便秘 。?3、湿气重人群?内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人,而同时又常常因为湿气重而感觉身体沉重四肢无力,形成恶性循环,越是不爱运动,体内淤积的湿气就越多,时间长了,湿气入侵肝脏,引发身体一系列的不适,如舌苔厚腻,食欲不佳,精神不振,雀斑加重、冬天手脚冰凉、关节疼痛等等 。常喝六堡茶,可以促进人体微循环,发汗祛湿 。4、高血压、高血脂、高血糖人群?六堡茶的茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用 。咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降,抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成,达到软化血管,防治心血管疾病的目的 。六堡茶茶多糖含量高且活性强,茶多糖复合物是降血糖的主要成分 。综上所述,六堡茶属于黑茶,饮时是把六堡茶放在瓦锅中,加入山泉水,明火煮沸后,稍置放,待微温饮用,倍感味甘醇香,有提抻、益脾消滞,生津解暑的功效,若加适量冬蜜搅匀饮之,可治痢疾 。储存五年以上的陈六堡茶,可治小儿惊风等症 。六堡茶冲泡后隔夜滋味不变,汤色不浊,喝时清凉祛暑 。
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