立春节气吃什么菜


【立春节气吃什么菜】立春 , 是二十四节气中的第一个节气 , 在这一天民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼 , 称为“咬春”;立春时还有自己的食品 , 主要是春饼、萝卜、五辛盘等 , 在南方则流行吃春卷 。
立春是汉族民间重要的传统节日之一 。“立”是“开始”的意思 , 自秦代以来 , 中国就一直以立春作为春季的开始 。立春是从天文上来划分的 , 春是温暖 , 鸟语花香;春是生长 , 耕耘播种 。从立春交节当日一直到立夏前这段期间 , 都被称为春天 。

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