【白毫银针的原产地】白毫银针是一款优质的白茶类别，保健功效显著，且泡出来的白毫银针色香味俱全，银针上下交错，望之有如石钟乳，蔚为奇观，令人心旷神怡 。那么白毫银针的原产地是哪呢，我们一起来了解一下白毫银针的原产地 。
白毫银针的原产地为福建省福鼎、政和两县 。清嘉庆初年公元1796年，福鼎用菜茶的壮芽为原料，创制白毫银针 。约在1857年，福鼎大白茶品种茶树在福鼎县选育繁殖成功，于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料，菜茶因茶芽细小，已不再采用 。政和县1880年选育繁殖政和大白茶品种茶树，1889年开始产制银针 。
现今白毫银针的茶芽均采自福鼎大白茶或政和大白茶良种茶树 。大白茶树茶芽肥壮长大数倍于菜茶茶芽，这也许就是宋代沈括在《梦溪笔谈》中称南方茶树“今茶之美者，其质素良而所植之土又美，则新芽一发便长寸余”的原因 。福鼎大白茶为迟芽种，茶芽肥壮，多酚类、水浸出物含量高，成品味鲜、香清、汤厚 。大白茶良种茶树原料是制造白毫银针的必要的物质基础 。
白毫银针的原产地为福建省福鼎、政和两县 。一般来讲，福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口 。政和所产，汤味酸厚，香气清芬 。
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