炸鸡块的做法 孩子爱吃炸鸡块不用买
炸鸡块的做法（孩百思特网子爱吃炸鸡块不用买）
炸鸡是我家小朋友每次在街头碰到都会自觉停下脚步要吃的，炸鸡翅、炸鸡排、炸鸡腿等等，鸡肉可以说是很不错的一种油炸食品，不管是怎么炸都特别好吃，而且深得大小朋友的喜欢，不过油炸食品虽说是好吃，但却会让人担心其制作过程是否干净卫生，所以我便决定自己亲手学着做，其实炸鸡的做法很是简单，大家记得别只会裹面包糠，将其中的技巧掌握到位，炸好的鸡块便会特别香酥好吃，下面我便会将炸鸡块的做法详细分享给大家，自己做好吃更卫生 。
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第五步，在锅中添上适量的食用油，烧至6成热的时候，将鸡肉下锅开始炸，待炸至其表面变金黄色的时候，即可将炸熟的鸡肉捞出享用 。
小编总结：孩子爱吃油炸食品，我便经常会选择自己在家做，毕竟可以保证用料放心，这样孩子吃着也会更加放心，尤其是炸鸡，我自己亲手做过一次后才发现原来自制炸鸡的方法竟是如此简单，掌握好其中的方法，鸡肉的皮金黄酥脆肉嫩滑多只，口感好的没话说，学会了炸鸡块的做法，自己在家做更加卫生，小朋友爱吃的油炸小吃在家就能自己做了，大家别错过了学习这个做法，不管是炸鸡块、炸鸡翅亦或是炸鸡排，都可以用到这个方法，一招多用，确实是个不错的选择，平常便喜欢吃炸鸡的更是别错过了学习 。
烹饪小技巧：
- 炸鸡想要肉嫩皮酥，别只会裹面包糠，多加1个步骤，便是将鸡胸肉事先剁一剁，用刀背或者是小锤子都可以，这样可以使其肉质变松，炸的鸡肉变会更加嫩滑；
- 鸡肉加上点调味料腌制一会，一方面可以帮助去除其中的腥味，另一方面还可以使得鸡肉更加入味好吃，另外想要鸡肉更加鲜嫩，可以加上点淀粉，效果特别好；
- 【炸鸡块的做法 孩子爱吃炸鸡块不用买】因为面包糠比较容易上色，所以全程小火慢慢炸，防止将外皮上色了，里面还是生的，基本上将外皮炸至金黄，并且鸡肉发白的时候就熟了，不用炸太长的时间 。
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