铁观音，汉族的传统名茶，是中国的十台甫茶之一 。可是许多人都不知道铁观音是什么茶，经常迷惑到底铁观音是红茶照旧绿茶？下面来汇报各人，想知道的就不要错过了 。
铁观音是红茶照旧绿茶
铁观音，属于乌龙茶类，也称为青茶、半发酵茶，是乌龙茶中的代表茶类 。因此，茶叶知识，铁观音既不是红茶也不是绿茶哦 。以下我们再来相识下铁观音、绿茶及红茶 。
铁观音
铁观音，产于福建泉州市安溪县西坪镇，属于乌龙茶类，也称半发酵茶 。其茶独具“观音韵”，清香雅韵；冲泡之后，有自然的兰花香，滋味浓纯、鲜厚，香气馥郁耐久，七泡仍有余香 。
文章插图
绿茶
绿茶，中国十大名茶，发源于川北、陕南一带，属于不发酵茶 。绿茶是采纳茶树的新叶或芽，未经发酵，经达成、整形、烘干等工艺而制成的 。其茶叶绿汤清，香气浓烈，滋味鲜醇、甘厚 。
文章插图
红茶
红茶，发源于中国福建武夷山茶区，属于全发酵茶，是以相宜的茶树新牙叶为质料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成的 。其茶冲泡后红汤红叶，香气高锐，滋味醇厚鲜爽 。
文章插图
总结
总的来说，铁观音是半发酵茶，绿茶是不发酵茶，红茶是全发酵茶 。而铁观音茶介于绿茶和红茶之间，既不是红茶也不是绿茶，确切地来说，是乌龙茶，各人必然要分清晰了 。
【铁观音是红茶还是绿茶？两者都不是】通过相识，此刻各人知道铁观音是什么茶了吧 。
推荐阅读
- 王者大书是啥
- 荷尽已无擎雨盖的擎是什么意思荷尽已无擎雨盖的擎的意思
- 胃不好可以喝铁观音吗 胃不好的人喝了铁观音的副作用
- 心理产生的物质基础是
- 露营要注意什么呢
- 铁观音保质期是多久？分三种情况
- 铁观音正味茶怎么样 正味铁观音有哪些特点 怎么鉴别
- 孙权劝学中鲁肃是个怎样的人 鲁肃孙权劝学人物性格
- 铁观音的十大功效，饮用铁观音好处多多
- 铁观音新茶和陈茶的区别 铁观音茶如何冲泡 如何保存新茶