【信阳毛尖的三种挑选方法介绍】 信阳毛尖是中国十大名茶之一 ， 河南省著名特产 ， 下面为大家介绍信阳毛尖的挑选方法 。
信阳毛尖挑选方法一、看一看
看一看 ， 是看信阳毛尖茶叶的形状和色泽 ， 正宗的信阳毛尖无论是陈茶还是新茶 ， 冲出来的颜色都是偏黄绿 ， 色泽匀整、嫩度高 ， 条索紧实 ， 粗细一致 。
信阳毛尖挑选方法二、捻一捻
抓一把信阳毛尖 ， 用力捻一捻 ， 看看它的干燥程度 ， 因为信阳毛尖的含水量是非常严格的 ， 不能过高也不能太低 ， 不然容易影响茶叶的口感和香气 ， 所以信阳毛尖的最佳标准含水量要保持在6.5%左右 。
信阳毛尖挑选方法三、尝一尝
信阳毛尖的味道分为苦、涩、甘甜、清爽 ， 放少许在舌尖上尝一尝 ， 直到味蕾上都能感受到茶叶不同有效成分带来的四种味道 。
文章插图
以上就是信阳毛尖的三种挑选方法介绍 。
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