文章插图
1、大鹅肉清洗干净，泡去血水，沥净水分再剁成块 。
【公开鹅的做法大全 让你一次尝遍鹅滋味】2、鹅肉冷水下锅焯出多余的血沫，散养的鹅肉煮出来汤汁看上去就不错，和老母鸡汤一样，汤不要倒掉，打去血沫，留着炖鹅肉用，鹅肉捞出来 。
3、锅中放油，小火煸香葱、姜、蒜和花椒粒，再倒入焯过水的鹅肉，调入适量老抽，大火翻炒均匀 。
4、鹅肉转入砂锅，加入刚才炖鹅的汤大火烧开，再转小火炖一个半小时 。
5、炖的同时，可以把白菜清洗干净，切成丝，再把粉丝和腐竹提前浸泡软 。
6、鹅肉炖烂后，再加入白菜和泡软的粉丝、腐竹，大火烧开 。
7、最后撒入适量的蒜末，就可以直接上桌开吃了，暖暖的味道，你也可以来试试 。
推荐阅读
- 想买个翡翠吊坠买什么形状的 想买个翡翠吊坠买哪些形状的
- 称呼老公的创意称呼
- 外来文化有哪些
- 注册消防师有哪些报考条件 注册消防师的报考条件是什么
- 慢跑1小时的作用
- 花椒水泡脚的功效与作用 女人用花椒泡脚的好处
- 区别英语中加ING的用法
- 怎样喝白茶 如何喝白茶 白茶的正确喝法是什么
- 杨梅酒的功效与作用 杨梅酒的药用价值
- 女贞子能直接泡水喝吗 女贞子泡水喝的功效