黑茶品饮和其他茶类不一样，社会上对黑茶的认知也明显滞后于其他茶类 。品饮绿茶、红茶、乌龙茶的感受带入黑茶的品饮中，会带来较大的困扰 。
品饮黑茶，客观上除了器具的准备和基本的冲泡技巧之外，还得有心理上的准备 。
首先：它不如绿茶鲜爽 。习惯喝绿茶的朋友可能会习惯性地把它和绿茶相比，因为黑茶用料相对要粗老一些，且经过后期发酵，其鲜爽度无法和绿茶相比 。如果有想把它和绿茶相比的念头，在此就要打消掉了这个念头上 。
其次：它不如红茶的红艳和果香 。
其三：它的香气更比不上乌龙的张扬和霸道 。
【品饮安化黑茶需要的心理准备】 其四：它不如黄茶或白茶那样的恬淡 。
和以上几种茶类所用的原料相比，黑茶不纤秀，甚至可以说欠精致 。且饮用方法和方式相对粗放，所以对于追求精致生活的人来说，黑茶是比较难进入选择视野的 。正因为它不具备这样或者那样茶的优点或者说长处，它却具有其它茶类所具有的中庸，中和的精神和气质 。
品黑茶，更多的应该体现在对人文关怀上，对文化的关注上 。所以黑茶的品饮也许更需要我们静下心来体贴和回味 。
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