夏季如何祛湿毒 推荐七款药膳去湿热

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时下正是夏季湿热天气盛行时,天气闷热,引起强降雨,湿热天气容易引起湿毒滋生,那么夏季如何祛湿毒?你知道湿热吃什么好吗?今天小编为大家推荐10款药膳方去夏季湿热,让我们一起来了解一下吧 。
1、泥瞅豆腐汤
鲜豆腐100克、泥瞅数条 。
将泥瞅放盆中养1—2日后取出,宰洗干净,切成3.3—厘米长段,与豆腐共放锅中,加水适量,煮至烂熟,吃泥锹豆腐喝汤,每日1次,每次1小碗 。用于急慢性黄疽型肝炎,对转氨酶高者有降低作用 。

夏季如何祛湿毒 推荐七款药膳去湿热

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2、老黄瓜云苓煲乌蛇
老黄瓜云苓煲乌蛇有解湿毒、利关节之功,且气味清香、味道鲜美,男女老少皆宜,为闷热湿困日的养生调理汤品 。
老黄瓜500克、云苓50克、乌蛇500克、猪脊骨500克、生姜4片 。
老黄瓜洗净,切块状;云苓稍浸泡,洗净;乌蛇宰洗净,切段状,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”);猪脊骨洗净,用刀背敲裂,然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(12碗水量),武火煲沸后,改文火煲2个半小时,调入适量食盐便可 。此量可供3-4人用 。
3、四红汤
赤小豆60克、花生仁带衣30克、红枣10个、红糖2匙 。
先将赤小豆、花生仁洗净放人锅内,加水500毫升,用小火慢炖如分钟,再放人洗净的红枣,继续炖30分钟,至食物酥烂为止 。
每日l剂,服时加红糖,分早晚两次吃完 。具有补益肝血、健脾利湿、清热消肿、行水解毒功效 。适用于慢性肝炎 。
4、田基黄蜜枣猪肝煲
田基黄30克蜜枣7—8枚猪肝100克 。
将猪肝切成片,用清水适量煎煮,加食盐少量,去渣饮汤食猪肝,有清热去湿,散淤解毒,扶正护肝之功 。适用于急慢性肝炎湿热证明显者 。
5、茅根猪肉
瘦猪肉250克、茅根250克,将茅根洗净放在锅中 。
加水煮沸,去渣,然后放入切成片的瘦猪肉,煮汤 。肉煮熟后加入调味品,吃肉喝汤,每日2次,每次1小碗 。适用于急性病毒性肝炎 。

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6、虎杖蜜
虎杖根500克、北五味子250克、蜂蜜1000克
将虎杖、五味子洗净,用砂锅加水浸泡半小时,水量以浸没药物为度 。中火煎沸后,改用小火煎半小时,取汁150毫升,再加水煎取汁150毫升,弃渣,将头、二煎汁及蜂蜜一起倒入大砂锅内,小火煎沸5分钟,冷却装瓶备用 。
每日3次,每次5—10毫升;饭后开水冲服,两个月1疗程 。具有扶正扶邪、柔肝解毒、扶淤止痛、利湿之功 。适用于慢性迁延性肝炎 。
7、砂仁粥
粳米100克,砂仁3克 。砂仁研末备用 。粳米淘净,放入砂锅,加入适量清水,大火煮沸,小火熬至粥烂粥稠,放入砂仁末,再煮1-2沸即成 。
具有暖脾胃,化湿行气消胀的功效 。尤其适用于脾胃虚弱、食欲不振或伴有大便溏稀,或者腹胀、恶心欲呕、口中粘腻或者妊娠呕吐的人群服用 。
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