武夷岩茶中的优异者—大红袍

大红袍，听上去像是布料的名称，又像是古代官僚的服饰。其实大红袍是一种茶来的，那么大红袍属于什么茶呢？有什么品质特征呢？产地是哪里？本文将一一为你介绍。

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一、大红袍属于什么茶：
大红袍属于乌龙茶，乌龙茶亦称青茶、半发酵茶。大红袍综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。
二、大红袍的产地：
大红袍是武夷岩茶中品质最优异者，产于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安东南部，方圆60公里，有36峰、99名岩，岩岩有茶，茶以岩名，岩以茶显，故名岩茶。福建武夷山大红袍中国围棋顶级赛事专用茶

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三、“大红袍”茶名的由来：
传说天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶制成的茶叶治好了一位皇官的疾病，这位皇官将身上穿的红袍盖在茶树上以表感谢之情，红袍将茶树染红了，“大红袍”茶名由此而来。同时，武夷产茶历史悠久，唐代已栽制茶叶，宋代列为皇家贡品，元代在武夷山九曲溪之四曲畔设立御茶园专门采制贡茶，明末清初创制了乌龙茶。
四、大红袍的品质特征：
1、外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮。
2、叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。
3、大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久。
4、大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。
武夷岩茶大红袍茶叶