纯素版杂菌汤
菌汤是养生的首选，具有美容养颜强身健体的作用，今天我们给大家分享一款纯素版的杂菌汤 。喝其清爽的鲜美实在是一件相当惬意的事，无需太多调料，要的就是一口鲜美滋味 。
菌类的氨基酸种类很多很全，用多种菌类煲出来的菌汤氨基酸含量则更多更全，味道自然足够鲜 。
菌汤，养生的首选，在微带寒意的初春或是寒风凛冽的隆冬喝一碗菌汤，既暖了身体，又可以保养容颜 。而且菌汤极易制作，是各位"懒散宅人"在嘴馋时的首选 。
主料：蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇适量
辅料：葱、姜
调料：盐、白胡椒
纯素版杂菌汤的做法： 1、将各类菌类去除老根、洗净 。葱姜切片备用 。
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2、热锅凉油下葱姜爆香 。
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3、下入蘑菇煸出香味 。
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4、加足量水，养生壶养生汤模式，慢慢炖1个小时，食用前加盐和白胡椒调味即可 。
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成品图：
【纯素版杂菌汤】
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