三伏天从什么时候开始_三伏天吃什么好及不能吃什么_三伏天食谱推荐及如何养生
目录
- 三伏天从什么时候开始三伏天吃什么好三伏天不能吃什么三伏天食谱推荐三伏天如何养生经过了小暑，我们很快就会迎来传说中的三伏天了，三伏天一般30~40天，这段时间是夏季天气最为闷热的时候，所以觉得非常的难受 。不过这个时候也是人们冬病夏治的好时候，我们应该知道一些相关的养生常识 。
三伏天从什么时候开始
三伏天出现在小暑与大暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子 。所谓的“伏天儿”，就是指农历“三伏天”，即一年当中最热的一段时间 。可以这样理解：“伏”就是天气太热了，宜伏不宜动 。但是三伏天之所以称之为“伏”，是因为也有不少寒冷因素在内 。三伏是中原地区在一年中最热的三、四十天，三伏是按农历计算的，大约处在阳历的7月中下旬至8月上旬间 。
每年入伏的时间不固定，中伏的长短也不相同，需要查历书计算，简单地可以用“夏至三庚”这4字口诀来表示入伏的日期，即从夏至后第3个“庚”日算起，初伏为10天，中伏为10天或20天，末伏为10天 。
三伏天吃什么好
1、莲子
入伏以后多吃莲子可以起到很好的清热去火的作用，而夏天天气炎热，这个时候是心脏最为脆弱的时候，这也就是为什么夏季是心脏疾病高发季节之一的原因 。大家在吃莲子的时候，一定不要忘了莲子心，虽然它吃起来比较苦，但是清心火的作用很显著 。最适宜体质虚弱、心慌、失眠、多梦等人群食用 。
2、绿豆
绿豆性凉、味甘，具有很好的清热解毒、消暑除烦的作用，对于因为三伏天暴晒而导致的皮肤瘙痒、出红疹等皮肤疾病有很好的缓解作用 。不过绿豆是寒性食物，所以对于脾胃比较虚弱、本身有腹泻等问题的人群最好是不吃或者少吃 。
3、生姜
民间有句俗话叫“冬吃萝卜夏吃姜 。”三伏天是吃生姜的好时候，这是因为生姜具有很好的温补作用，这个时候吃点生姜，可以起到很好的补充阳气的作用 。另外生姜还有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等功效，所以是吃生姜、喝生姜茶的最佳时机 。一般可以将生姜切片，和红枣、红糖一起泡茶喝效果是最好的 。
4、西瓜
夏季西瓜可是人们的宠儿 。西瓜性寒、味甘，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的作用，常吃西瓜有很好的清热解火的作用 。特别是经常从事室外露天活动的人群，比较适合吃西瓜 。
5、绿茶
三伏天之后，可以每天喝点绿茶作为下午茶，不仅能够清热消暑，还能解毒、止咳 。特别是三伏天气温高，人们容易大量出汗，虽然喝水可以补充一定的水分，但是有些流失的电解质是无法补充的，所以出汗后喝些绿茶可以起到补充钾元素、提高耐热能力 。
6、梨
梨鲜嫩多汁、酸甜适中，所以它又有“天然矿泉水”的美誉 。梨作为人们补充水分、美容护肤的佳品，有着治风热、润肺、消痰、凉心、降火、解毒的作用 。特别适合呼吸道疾病人群食用 。
三伏天不能吃什么
三伏天要特别注意不要吃冰饮、雪糕
三伏天人体的阳气都浮在体表，五脏六腑是寒凉的，此时再吃冰吃雪糕，相当于雪上加霜，尤其是本身寒气就重的亲，再吃就更寒到骨髓了 。所以，尽量不要吃冰饮、雪糕，可以吃些绿豆汤等凉性食物来代替 。‘
三伏天食谱推荐
1、三豆汤
材料：绿豆，赤小豆，黑豆，红糖 。
做法：将三豆洗净，用冷水泡半个小时;三豆放入锅内，加适量水，小伙焖煮;大概四十分钟左右后，豆香溢出，豆质变软后，加入适量的红糖即可 。
推荐理由：三豆汤具有解毒败火、清凉解火的功效，特别是绿豆清热的效果非常显著，但是绿豆是寒性食物，搭配上红豆和黑豆，效果更好，是三伏天最佳食谱之一 。
2、苦瓜炒蛋
材料：苦瓜一根、鸡蛋一颗 。
做法：将苦瓜洗净，切片状，鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋花;锅内放入适量的油翻炒苦瓜，苦瓜由深绿色变为浅绿色、质变变软时，再加入蛋花;再翻炒两分钟加入适量的盐和味精即可 。
推荐理由：夏季吃苦味食物，有清热祛暑、缓解疲劳之效，能够帮助人们健康度过夏季，而苦瓜正是一种比较好的苦味食物，它还能降低血糖，非常适合高血压、高血糖的人群食用 。
3、山药排骨
材料：山药300克、排骨350克，葱花少许 。
做法：将所有食材洗净，排骨开水泡洗后祛除腥味及血丝;放适量的水在锅内焖煮排骨，待水开后，放入切好的山药;焖煮大概20分钟后，汤色变白，香味飘散，加入适量的盐和葱花即可 。
推荐理由：三伏天炎热湿气重，人体排汗严重，钾钙微量元素流失严重，容易伤阴耗气，此时最应该食用补血益气、滋阴养脾的食物 。山药排骨是极好的滋阴食材，并带有补钙之效，比较适合人们夏季三伏天的时候食用 。
4、红糖姜水
材料：红糖100克，姜20克 。
做法：将姜洗净，切片状;煮一锅开水，放入姜片和红糖，煮30分钟即可 。
推荐理由：民间素来有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，夏季吃生姜可以生发阳气，祛湿排毒，化痰止咳 。生姜和红糖是一种比较好的搭配，也可以再加上些红枣，也是非常不错的 。三伏天喝红糖姜水符合阴阳相合，科学养生的原则 。
三伏天如何养生
1、夜卧早起
夏季的特点是白天时间长，夜间时间短，人体也应该适应自然界的规律，晚上可以稍微睡得晚一些，早晨起得早一些 。夏季合理睡眠时间应该是：就寝时间为22：00～23：00，起床时间为5：30～6：30 。若夜晚不能早睡，中午适当的午休不失为一个很好的调整 。
2、养阳驱邪
夏季虽然气温较高，但仍要顾护人体的阳气 。亦即常说的“春夏养阳” 。阳气是人的动力，随季节和日月的交替变化而产生一定的波动，夏季阳气旺盛且常浮跃于外，反易被外邪所伤，如大汗则亡阳 。换言之，在炎热的夏季，一般不宜进行大量运动，运动之后应及时补充水分和营养物质 。
3、调息静心
夏属火，与心相应，所以在赤日炎炎的夏季，要重视心神的调养 。夏季要神清气和，快乐欢畅，胸怀宽阔，精神饱满，如同含苞待放的花朵需要阳光那样，对外界事物要有浓厚兴趣，培养乐观外向的性格，以利于气机的通泄 。
4、食酸补盐
夏季出汗多，则盐分损失亦多 。若心肌缺盐，搏动就会失常 。宜多食酸味以固表，多食咸味以补心 。西瓜、绿豆汤，乌梅小豆汤，为解渴消暑之佳品 。夏季气候炎热，人的消化功能较弱，饮食宜清淡不宜肥甘厚味 。对于三伏天，尤其要喝三豆汤，祛火、解乏、消痱子 。
5、健脾祛湿
【三伏天从什么时候开始_三伏天吃什么好及不能吃什么_三伏天食谱推荐及如何养生】俗话说，春困秋乏夏打盹 。尤其到了夏季三伏天，总让人有种昏昏欲睡、食欲不振的感觉，这就是人们通常所说的“长夏” 。长夏在五行中属土，与中医五脏之脾脏相应，而脾最恶湿喜燥，所以长夏多患脾胃病，出现食欲不振、腹泻等症状 。要想祛湿，一个重要的中医保健措施就是先要健脾 。可以多吃一些具有祛湿健脾的食物，例如山药、薏米、莲子等 。
推荐阅读
- 什么时候晨练最好呢
- 米治外汇什么时候开始的
- 邮惠付收款从几点开始结算 邮惠付收款什么时候开始结算
- 脱贫户能不能自己写申请从系统中删除 脱贫户能自己写申请从系统中删除吗
- 三伏天艾灸的四大好处
- 悬梁刺股的故事 悬梁刺股的成语故事简述
- 翡翠手镯什么时候戴
- 毛笔是谁发明的 毛笔是什么时候诞生的？
- 柴犬什么时候开始听话
- 苏联第一颗人造卫星什么时候发射的