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1.空心菜洗净 , 沥干水分备用 , 大蒜切片 , 干辣椒剪成小段;
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2.锅中放入适量油 , 油温烧至7成热 , 放入蒜片 , 放入干辣椒炒香后 , 放入空心菜 , 快速翻炒;
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【空心菜的做法 空心菜怎么做】3.空心菜炒软后放入盐1勺 , 鸡精1勺 , 调味即可出锅 。
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