白灼木耳菜怎么做 白灼木耳菜的做法


白灼木耳菜怎么做 白灼木耳菜的做法

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步骤1
食材:木耳菜400克、大蒜2瓣、姜1克、干辣椒2个 。调味料:食用油3克、蚝油1克、蒸鱼豉油2克、鸡精1克 。
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步骤2
木耳菜洗净 , 水沸后放入锅中 , 煮2分钟 , 捞出沥干 , 装入盘中 。
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步骤3
大蒜切末 。
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步骤4
姜切末 。
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步骤5
【白灼木耳菜怎么做 白灼木耳菜的做法】干辣椒切小段 。
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步骤6
取小碗 , 倒入蚝油、蒸鱼豉油、鸡精、10毫升温水 , 调成料汁 , 淋在木耳菜上 。
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步骤7
蒜末、姜末、干辣椒段放在木耳菜上 。热锅烧油 , 油温7成热时 , 淋入木耳菜中即可 。
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