可乐鸡翅怎么做味道最好
【可乐鸡翅怎么做味道最好】
文章插图
1、先准备鸡翅500克、可乐一罐 。
2、将鸡翅洗净后切成块 , 然后用盐和料酒腌制片刻 , 将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出 。
3、锅中留少许油 , 将姜块、葱段稍煸 , 下鸡翅 , 加盐、酱油、白糖、料酒及可乐 , 旺火烧开 , 改小火烧透入味 , 转用大火收汁 , 待汁水稠浓后 , 滴入香油即可出锅 。
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