荞麦面粉怎么做好吃 荞麦面粉的做法大全
荞麦是一种常见的粮食作物 ， 这种植物的种子在成熟后收取 ， 去掉外壳 ， 经研磨可以制成荞麦面粉供人们食用 ， 而且荞麦面粉有多种不同的食用方法 ， 能做出多种味道不同的美食 ， 今天为大家介绍的就是荞麦面粉的做法大全 ， 能让大家知道荞麦面粉怎么做好吃 。
【荞麦面粉怎么做好吃 荞麦面粉的做法大全】荞麦面粉怎么做好吃 1、荞麦面粉蒸馒头最好吃 ， 但在用荞麦面粉蒸馒头的时候一定要把它和面粉搭配在一起 ， 因为只用荞麦面粉蒸馒头会使蒸好的馒头特别硬一点也不松软 ， 在蒸的时候需要把荞麦面粉和小麦面粉按1:1的比例准备好 ， 再准备适量酵母和牛奶 。
2、把酵母用温水化开以后 ， 放入的准备好的面粉中 ， 加入牛奶揉匀制成光滑的面团 ， 放在温暖的地方发酵 ， 等它发酵完成以后 ， 再次把它揉匀 ， 制成馒头批 ， 然后入锅蒸熟 ， 蒸好以后取出可以当主食吃 。
荞麦面粉的做法大全1、做面条
荞麦面粉可以用来做面条吃 ， 再用荞麦面粉做面条的时候 ， 需要取适量的荞麦面粉和小麦面粉 ， 把它们放在一起加清水调匀制成面团 ， 然后把它放入的面条鸡肉制成新鲜的面条 ， 在锅中放清水拌面条入锅 ， 煮熟搭配自己喜欢的酱料和蔬菜就能吃 。
2、做煎饼
荞麦面粉还可以用来做煎饼吃 ， 再用荞麦面粉做煎饼的时候 ， 可以把荞麦面粉和紫米粉以及黄豆粉等放在一起调匀制成面糊 ， 准备一个干净的平底锅加热后刷少量食用油 ， 然后把面糊入锅 ， 摊成薄薄的饼状 ， 等饼熟透以后取出涂抹酱料夹上油条或者火腿肠叠起来就能吃 。
上面为大家介绍了荞麦面粉的做法大全 ， 能让大家知道荞麦面粉怎么做 ， 最好吃 ， 以后大家再想吃荞麦面粉时 ， 可尝试用上面介绍的不同吃法 ， 这样品尝到荞麦面粉的不同滋味 。
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