购买茉莉花茶后,应该如何放置保存?下面小编给大家分享下茉莉花茶保存的注意事项及保存方法,一起来看下吧~
茉莉花茶保存注意事项
茉莉花茶保存不当的话,容易发生变质,使其保质期缩短 。而影响茉莉花茶的存储因素主要为花茶本身的含水量,然后就是储藏环境的温度和氧气 。那么茉莉花茶在贮存过程中需要注意那些问题呢?
1、水分 。茉莉干花的含水量高的话,容易受潮变质,中国十大名茶,其水分要控制在百分之五以下 。
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2、温度 。低温有利于延长茉莉花茶的存放时间,将储藏茉莉花茶温度控制在五度以下最为恰当,周围必须要保持干燥避免茶叶吸湿加快变质 。
3、氧气 。用来存放茉莉花茶的容器密封性要好,同时尽可能的减少容器中的空隙以避免其与氧气接触产生变质 。
茉莉花茶保存方法
1、陶罐贮存,避光收藏
【茉莉花茶的保存方法,密封避光保存】购买回来的茉莉干花可以放置在陶瓷制的茶罐中,能够避开阳光的照射,还能防止受潮防止走味,而且也最能保持茉莉花茶的品质稳定 。透明的玻璃茶罐虽然便于观察是否受潮发霉,但会受阳光的穿透照射而令茉莉花茶品质受损,所以,最好将玻璃罐放入储藏柜以避开光线 。
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(图片ID:20107689,茉莉花茶的保存方法)
2、一律密封,启封速用
不管放置在什么材质的容器中,都需要确保密封保存 。而且开封后应该尽快饮用以保证新鲜度,取用时,务必使用干匙子 。也可将茉莉花茶放入冰箱的冷冻室里保存 。贮存时应远离腥味,避免与鱼、海鲜等事物放在一起 。
3、单品存放,防止串味
茉莉花茶最好不要和其它花茶一同放置保存,容易使味道混杂在一起;不同种类的茉莉花茶也应单独贮存,不可混合放置,以防止串味 。如薰衣草、迷迭香等花草气味浓郁,极易盖过其它茉莉花茶的香气,以致冲泡时茉莉花茶的香味都变得不纯正 。
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(图片ID:15919479,茉莉花茶的保存方法)
4、不宜久置,尽快享用
茉莉花茶有其保质期,保存得当的情况下,可存放1-2年 。但随着存放时间的延长,花茶的色泽和香味会越加衰减 。若想尽享茉莉花茶的新鲜清香风味,茶叶知识,最好在买回家后三个月内享用 。购买时一次量不宜过多 。
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