年三十做什么菜寓意好 年三十吃什么菜寓意好
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1、饺子是逢年过节少不了的美食 ， 吃起来非常方便 ， 小一点的饺子一口一个吃起来非常过瘾 。在大年三十吃饺子 ， 也是我们的传统习俗 ， 有着招财进宝以及新旧交替之意 。饺子是一种文化的传承 ， 是大年三十不能缺少的美食 ， 对于很多人来说 ， 过年不吃饺子 ， 这个年过的也会不完美吧 。吃饺子有喜庆团圆之意 ， 另外饺子的形状类似元宝 ， 所以在大年三十吃饺子还有“招财进宝”的意思 。大年三十吃饺子 ， 馅料也是非常有讲究的 。比如 ， 韭菜馅的饺子寓意着“长长久久”以及“久财”之意 。白菜馅的饺子 ， 有“摆财”之意 。很多东北人爱吃酸菜馅的饺子 ， 寓意着“算财”之意 。芹菜馅的饺子 ， 代表着着“勤劳”与“财富” 。鱼肉馅的饺子 ， 代表着“年年有余”等等 。
2、大年三十的团圆饭非常丰盛 ， 当然少不了鸡 。在大年三十的晚上 ， 很多地方的人在吃饭的时候 ， 上桌的第一道美食就是鸡 ， 吃鸡寓意着“大吉大利”；鸡 ， 又有“吃鸡起家”的意思 ， 所以很多地方在大年三十必须有鸡在餐桌上 。
3、年糕吃起来粘粘的 ， 甜甜的 ， 很多人都很喜欢吃 ， 大年三十吃年糕 ， 寓意着“年年高” ， “一年又更比一年好” ， 年糕 ， 是过年时节不能缺少的贺年糕点 ， 吃年糕寓意着吉祥 ， 另外“年”同“粘” ， 同时也可以理解为把新年和团圆黏在一起 。
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