水果式的炒饭,推荐菠萝炒饭
然而,广州西餐厅常见的主食并不是正宗的西餐 。这是一个“混合”的粤菜创新,结合了西方烹饪习惯番茄酱和奶油 。
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方法很简单 。炒饭的过程中,按比例加入番茄酱和奶油,半炒半炖,直到米饭不太湿 。配菜与普通扬州炒饭相似 。像煎蛋、酸菜等都是上等的 。
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用菠萝皮和菠萝丁炒一下 。菠萝炒饭在东南亚很受欢迎 。广州气候温暖,菠萝炒饭也是广州常见的一道菜 。
与其他咸鲜炒饭不同的是,菠萝炒饭含有更多的酸甜水果,所以食材也很大 。你可以选择一些新鲜口味,比如青椒、葡萄干等,甚至可以加入少量咖喱,让味道更加复杂多样 。
糖醋菠萝炒饭很受孩子们的欢迎 。一碗五颜六色的菠萝炒饭放在桌上,然后平淡的餐桌马上就会闪亮登场 。
【水果式的炒饭,推荐菠萝炒饭】
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