周氏黑鸭张宇晨：烹调食物的人必须说出自己的良心
12月4日至5日，主办单位：2020博鳌中国企业家论坛新华网新华社新闻信息中心、中国经济信息社、中国财富传媒集团、新华社新媒体中心、新华每日电讯在海南博鳌举行 。周黑亚国际控股有限公司CEO张雨晨在接受采访人员专访时表示新华网周黑亚始终坚持“食”文化，坚持做食品的人要有良心，没有良心的人不适合做食品工业 。
张雨晨说，周黑鸭长期信奉，对食品质量有严格要求 。从原材料采购、生产厂房，坚持质量把关，这给企业带来了很强的阻力 。”我们认为，做食品的人一定要有良心，没有良心的人不配做食品工业 。高品质的产品受到消费者的青睐 。经过疫情期间的短期影响，周黑鸭的销量近期迅速回升 。
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张雨晨说，企业家有一个非常重要的DNA，那就是改变自己，与时俱进 。这也是周黑鸭的DNA 。周黑鸭与时俱进 。从传统的千年炖香精到锁具保鲜包装和数字化转型，传统产业与数字化转型相结合碰撞出火花，确保消费者能吃到最新鲜、最优质的产品 。
【周氏黑鸭张宇晨：烹调食物的人必须说出自己的良心】“我们希望深入企业根基，让企业走得更远，增强抵御风险的能力 。打造高韧性企业，长期发展，常青企业张雨晨说 。
博鳌中国企业家论坛已连续成功举办五届，成为中国企业家共同的高端交流平台 。本次论坛以“弘扬创业精神，融入新发展方式”为主题，分析判断当前中国经济形势，深入解读新的发展模式，探索企业发展路径，为未来发展创造新优势
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