基围虾死后怎样区分新鲜度
【基围虾死后怎样区分新鲜度】基围虾死后区分新鲜度看色泽 ， 鲜红的就是新鲜刚死 ， 颜色偏淡或暗色就是不新鲜 ， 还有看尾部 ， 尾部弯曲就是不新鲜 。基围虾属节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科 。最大体长可达19cm 。近岸浅海虾类 ， 它具有杂食性强、广温、广盐和生长迅速、抗病害能力强等优点 ， 而且能耐低氧 ， 具有潜底习性 。因壳薄体肥 ， 肉嫩味美能活体销售而深受消费者青睐 。是目前“海虾淡养”的优良品种 。
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