鹿茸有假的吗 鹿茸怎么辨别真假
鹿茸具有壮阳补肾 ， 益精血 ， 强身骨的功效 ， 既然有这么多功效那鹿茸会不会卖假的呢？买鹿茸时该怎么辨别真假 。
鹿茸有假的吗目前市场上假冒鹿茸片主要有以下三种：
1.以鹿角片代替 。
2.以猪皮包裹面粉 ， 猪血的混合物再切片 。
3.外皮为真品鹿茸片 ， 里面填充其他物质 。
鹿茸怎么辨别真假1、看材质 。
真鹿茸呈圆柱形分枝状 ， 具一个分枝者习称“二杠” ， 其主枝习称“大挺” ， 挺长14～20厘米 ， 锯口直径约3厘米 ， 离锯口约3厘米处分枝 ， 分枝长10～15厘米 ， 直径较主枝略细 。
假鹿茸多用锯末、胶、色素制成圆柱状分枝的鹿角形状 ， 外贴其他动物皮制成 ， 有的制成二杠形 ， 有的制成三岔形 ， 外表皮多为灰褐或灰白色 ， 表面有灰白或淡土褐色稀疏被剪成参差不齐的短毛 ， 其间或杂有黑褐色的成撮毛 ， 下部四周或粘附有长约3厘米的毛 。
2、看颜色
真鹿茸外皮红棕色或棕色 ， 多光润 ， 表面布有红黄色或棕黄色致密的茸毛 ， 上端较密 ， 下部较稀 ， 分岔间具一条灰色筋脉 ， 皮茸紧贴 ， 有蜂窝状细孔 ， 外围不显骨质化 。
【鹿茸有假的吗 鹿茸怎么辨别真假】假鹿茸外表皮多为灰褐或灰白色 ， 表面有灰白或淡土褐色稀疏被剪成参差不齐的短毛 ， 其间或杂有黑褐色的成撮毛 ， 下部四周或粘附有长约3厘米的毛 。
3、闻味道
假鹿茸“锯口”面呈红褐色或棕褐色胶状 ， 质地紧密 ， 无蜂窝状小孔 ， 用火烧即熔化 ， 发出“吱吱”的响声并冒浓烟 ， 气特异有股胶臭味 ， 久闻令人恶心 。
鹿茸怎么挑选第一招 ， “能买整枝不买切片 ， 能切买片不买打粉” 。鹿茸的造假技术很多样 ， 但越是完整的时候 ， 越难造假或掺杂 ， 如果能到源产地买最好 。鹿茸的品种有很多 ， 其中较好的品种是“花二杠” ， 随着生长 ， 鹿茸的分支会越来越多 ， 骨质化程度会不断增加 ， 所以最好是在“二杠”的时候采摘 。
第二招 ， 买上不买下 。鹿茸处理的时候会倒置晒干 ， 所以越是往上部分 ， 质量会越好 ， 从上往下分别是蜡片 ， 半蜡片 ， 红粉 ， 血片 ， 骨子片 。
第三招 ， 看外表 ， 如果实在没办法要买切片的 ， 可以先看鹿茸的外层 ， 好的鹿茸外层表皮有细密的绒毛 ， 而且不会感觉到有明显突出的骨刺 。
第四招 ， 看蜂窝 。真的鹿茸表层会有密集细腻的蜂窝状的细孔 ， 这是难以造假的 ， 除蜡片以外 ， 假的鹿茸一般是没有蜂窝的 。另外也要注意 ， 鹿茸片有血但不会整块都有 ， 一般是集中在中心位置 ， 像左图那种就有点染血的嫌疑 。
第五招 ， 尝滋味 。真的鹿茸片应该是闻着腥 ， 舌尖接触的时候会有咸咸的感觉 ， 质硬且轻 。
第六招 ， 久煮不碎 。真的鹿茸是一整体 ， 骨皮相连 ， 而造假的鹿茸往往是用其它动物原材料拼接而成 ， 经烹煮之后容易分离 。
鹿茸在哪里买最好
鹿乃仙兽阳性对足一身是宝 。他是唯一懂得自我治疗和修复的动物 ， 也是唯一于人体最相似的动物 。鹿茸人参 ， 虫草是我国民间滋补三大瑰宝 ， 尤其是鹿茸最佳 。本草纲目中记载 ， 鹿之一身皆益于人 。建议你去正规的药店去买 ， 不要贪图便宜 ， 卖假冒伪劣产品 。
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