凉薯是一种根类蔬菜，凉薯是一种含钾量特别丰富的一种食物 。现在我们就一起来了解一下凉薯的做法，凉薯如何做好吃？
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凉薯的做法 凉薯如何做好吃凉薯国灰钾的含量是特别高，有很强的能降压能力，凉薯的营养价值是很高的，凉薯又叫沙葛，地瓜，也有叫白薯的，凉薯的肉是特别嫩脆的，还有很多汁，可以生吃，也可以炒着吃，特别是在夏天，很多人喜欢吃凉薯的 。吃凉薯有很好的去火作用 。
【凉薯的做法 凉薯如何做好吃】凉薯的吃法：凉薯炒五花肉
1.凉薯的吃法：凉薯炒五花肉材料：凉薯一斤，五花肉150g，其它配料有油，盐，料酒、葱、姜、鸡精 。
2.凉薯的吃法：凉薯炒五花肉的做法
先把凉薯去皮然后再切片或切丝备用，再把五花肉切成薄片，再把油锅烧开，然后再把五花肉放进锅里，这不断地翻炒五花肉，让五花肉炒出油，这时候再把凉薯放进去一起翻炒，直到凉薯炒五花肉快熟的时候再加上盐，葱，姜和别的调味料，直到凉薯炒五花肉熟了以后，就有一股特别香的菜香味了，特别的好吃 。
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