砂锅面怎么做好吃
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1、用料：盐1克、面100克、豆腐1块、海带10克、香菜1根、青菜3颗 。
2、将海带入开水锅中煮熟 ， 切成丝；香菇入开水锅焯一下 ， 切薄片；豆腐皮切丝 ， 青菜撕大片备用 。
3、沙锅放在小火上 ， 倒入骨头汤 ， 烧开后 ， 放入海带丝、香菇、豆腐皮 。
4、取烩面生坯 ， 甩开后放开水锅中 ， 待面翻起身 ， 加入青菜 ， 将它们捞出并放入砂锅内 ， 加入火锅底料 ， 撒入芝麻、核桃仁、花生米 ， 调入盐、鸡精、味精 ， 最后撒上葱花、香菜即可 。
【砂锅面怎么做好吃】
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