莲雾是和很多听说过 ， 却没有亲自品尝过的一种热带水果 ， 这种水果主要出产于东南亚的马来西亚 ， 它在当地也叫天桃或者水蒲桃 ， 是一种口感脆嫩营养价值特别高的水果 。最近几年才在国内的超市中出现 。那么莲雾应该怎么吃呢？莲雾皮能不能吃呢？下面我就专门为大家说说这些问题 。
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莲雾皮能吃吗 莲雾怎么吃1、莲雾皮能吃
【莲雾皮能吃吗 莲雾怎么吃】莲雾这种水果的果皮是可以食用 ， 而且它口感脆嫩 ， 味道清甜 ， 带皮吃的口感更出色 ， 另外莲雾的果皮中有多种微量元素和维生素 ， 还有一些天然的果胶 ， 人们食用以后对身体大有好处 。但是平时吃莲雾时 ， 一定要认真清洗 ， 不然它的果皮上会有一些残留的农药或者果胶 ， 它们进入人体以后对身体健康不利 。
2、莲雾能直接生吃
莲雾这种水果不时可以直接生吃 ， 食用时可以把莲雾洗净去掉蒂 ， 再把它切成薄片的样子 ， 再把它们放入到淡盐水中浸泡 ， 泡好以后取出 ， 把小黄瓜和红萝卜片全部用沸水焯一下 ， 然后取出与莲雾片一起加沙拉酱调匀 ， 调匀以后直接食用就可以 。
3、莲雾能蒸着吃
莲雾这种水果还能蒸着吃 ， 平时可以准备适理的肉茸和两个新鲜的莲雾 ， 把莲雾洗净以后从中间切成 ， 再挖一个小洞 ， 然后把准备好的肉茸放入到小洞中 ， 入蒸锅 ， 用大火蒸制十分钟 ， 然后取出就能食用 。这种莲雾肉茸的含糖量和热量都有很低 ， 特别适合那些高血糖和肥胖的人群食用 。
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