芸豆猪肉包子的做法 芸豆猪肉包子怎么做
文章插图
步骤1
食材:面粉300克、温水150克、酵母3克、芸豆250克、肉末150克、大蒜3瓣、姜3克 。调味料:食用油5克、盐1克、味极鲜3克、耗油2克、鸡精1克 。
文章插图
步骤2
酵母加温水化开,放入面粉拌匀成絮状,揉成光滑面团,放置发酵至两倍大 。取出,揪出约30克大小的剂子,擀成圆形 。
文章插图
步骤3
芸豆去筋,切小丁 。
文章插图
步骤4
大蒜切末 。
文章插图
步骤5
姜切末 。
文章插图
步骤6
炒锅中油温5成热时,下入蒜末、姜末爆香,放入肉末炒至变色,加入芸豆炒匀,加入盐、味极鲜、耗油、鸡精炒匀,倒入少许清水,炒至水分收干,盛出晾凉 。
文章插图
步骤7
将馅料放入面皮中包成包子,包子放入蒸锅,醒发20分钟,上汽后蒸15分钟关火 。
文章插图
步骤8
再焖3分钟即可 。【芸豆猪肉包子的做法 芸豆猪肉包子怎么做】
文章插图
推荐阅读
- 粉丝包子的做法 粉丝包子怎么做
- 黄瓜馅包子的做法 黄瓜馅包子怎么做
- 生猪肉灌肠需要蒸多久才能熟
- 猪肉辣椒馅饺子 猪肉辣椒馅饺子的做法
- 猪肉放冰箱冷藏能放多久 冰箱冷藏猪肉可放多久不坏
- 冰箱冷藏猪肉可放多久不变质 冰箱冷藏猪肉可放多久
- 芸豆炖土豆 芸豆炖土豆的做法
- 猪肉怎么保鲜存放 猪肉如何保鲜存放
- 湖南腊肉怎么腌制 湖南腊肉的做法
- 豆腐包子咋做好吃 怎么做香辣豆腐包子好吃