香辣肉果正宗做法 正宗的香辣肉果怎么做
文章插图
1、主料：猪里脊肉500克 。
2、调料：料酒20克,酱油10克,白砂糖15克,味精3克,番茄酱30克,辣椒油15克,大葱10克,小麦面粉10克,姜5克,花生油50克 。
3、将葱、姜洗净，将葱一半切成葱花，备用；猪肉洗干净，切成1厘米见方的丁，用黄酒、酱油、葱、姜拌腌30分钟，均匀拍上生粉 。
4、油锅烧至六成热时投入肉丁，炸至淡黄色时捞出，待油八成热时，再下锅炸至色呈金黄色时捞出沥油 。
5、锅底留少许油，倒入番茄酱、辣椒酱、白糖、味精调匀，放入炸好的肉丁翻炒均匀，撒上葱花出锅装盆 。
【香辣肉果正宗做法 正宗的香辣肉果怎么做】
推荐阅读
- 正宗香辣花甲的做法大全 正宗香辣花甲的做法
- 香辣片片鱼的正宗做法窍门 香辣片片鱼的正宗做法
- 正宗香辣八爪鱼的做法，怎样做香辣八爪鱼
- 正宗香辣小鱼仔的做法 香辣小鱼仔的简单做法
- 香辣鳊鱼的正宗做法 香辣鮰鱼做法
- 香辣排骨煲仔饭正宗做法 香辣排骨煲仔饭的做法
- 香辣粉丝肉包正宗做法 香辣粉丝肉包正宗做法窍门
- 香辣牛肉正宗做法配料 香辣牛肉的配料制作
- 水煮麻辣牛蛙的家常做法 水煮香辣牛蛙正宗做法
- 正宗香辣烤鱼的做法 正宗香辣烤鱼的做法步骤