怎么判断茶浓不浓 怎么判断茶叶是否香浓
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【怎么判断茶浓不浓 怎么判断茶叶是否香浓】1、辨别茶叶的香气，主要靠嗅觉来完成 。通过浸泡茶叶，使其内含的芳香物质得到挥发，刺激鼻腔嗅觉神经进行区分 。有“干嗅茶香”和“湿嗅叶底”两种方法 。
2、干普洱茶嗅茶香，其方法是双手（或单手）握住茶叶，靠近鼻腔细细嗅别，如遇香气较淡而无法嗅到茶香时，可把茶叶放在水蒸气上边，使茶叶受热后，香气便蒸发出来，既可嗅香 。
3、湿嗅叶底 。就是趁热对第一次浸泡后的茶叶叶底进行嗅香 。由于浸泡后的茶叶在热作用下，其内含的香气物质能充分的挥发出来，一些不良气味也能随热气挥发出来，所以，趁热湿嗅叶底，最容易辨别出茶叶的香气 。
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