冷冻鸡腿怎么处理 冷冻鸡腿的正确清洗方法
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文章插图
【冷冻鸡腿怎么处理 冷冻鸡腿的正确清洗方法】1、将鸡腿肉放到盆里面 , 用清水泡上几遍 , 去去血水 。
2、把水管打开 , 用清水冲洗鸡腿 , 同时把鸡腿上未剃干净的鸡毛刷去 。
3、清洗干净的鸡腿好要放到锅里面用清水慢煮去油腻和油膜 。
4、在煮的时候 , 在锅里面添加八角、花椒、大葱、大姜等材料 , 除去腥味 。
5、捞起鸡腿 , 倒掉鸡汤水 , 再次用清水冲洗后即可 。
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