刀豆又叫挟剑豆、大戈豆、刀鞘豆、刀板仁豆等名字 ， 是一种豆科植物 ， 现在我们就一起来了解一下刀豆的功效与作用吧 。
【刀豆的功效与作用】
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刀豆的功效与作用1刀豆的采收是在8-11月 ， 果实成熟以后再剥出种子 ， 再晒干或者是烘干 ， 分批采摘成熟果荚 ， 剥出种子 ， 晒干或炕干 。刀豆不单是一种食物 ， 还是一种药物 ， 中医上认为刀豆是一种味甘、性温的一种中药 。
2.九豆的种子温中降逆 ， 有不错的补肾作用 。刀豆的种可可以用在虚寒呃逆和肾虚或腰痛胃痛的病人的治疗上 ， 刀豆的果壳具有很好的通经活血作用 ， 还有很好的止泻作用 ， 对于腰痛病人和久痢及闭经的病人有好处 。刀豆的根具有很好的散瘀止痛的作用 ， 对于一些打损伤和腰痛的病人也有好处 。
3.刀豆的用量了 ， 刀豆的种子1.5～3钱 。刀豆的果壳或者是刀豆的根根1～2两 。刀豆有很好的抗肿瘤作用 。刀豆的营养也特别的丰富 ， 刀豆有很丰富的优质蛋白和一姕良好的不饱和脂肪酸 ， 大量的矿物质和维生素 。
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