火腿肠怎么剥皮小窍门

【火腿肠怎么剥皮小窍门】

火腿肠怎么剥皮小窍门

文章插图
1、牙签穿缝:拿一根牙签从封条的缝隙中穿过去,然后顺着往下轻轻滑动,如此便可剥离一个完整的火腿肠 。
2、牙签开口:同样取一只干净的牙签,用牙签从铝环底部穿过,然后顺时针扭动,再往下缓缓拉动开口,顺着封条一撕到底即可 。
3、用牙咬:找准火腿肠封条的位置,然后在封条的对面咬一个小缺口,最后往封条方向轻松一拉即可 。
火腿肠:
火腿肠是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品,以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)等物质,采用腌制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成,特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长 。

    推荐阅读