水果是我们每天饮食生活不可缺少的营养食品,新鲜的水果会带给我们充足维生素等营养价值 。现在在超市可以看到很多的反季节水果,许多的父母不知道是否可以吃反季节的水果,答案是不可以的 。一些不法果农为了水果早熟,在水果中注入激素促进生长,这样的水果对老人和孩子都没有好处,我们一定要吃应季水果 。今天来看一下超全的应季水果时间表图片 。
超全的应季水果时间表图片
目前不法商贩认为反季节水果价格高,有利可图,可能会不恰当地利用催熟剂、激素、膨大剂等,以缩短水果的生长周期,多上市、早上市来牟取暴利 。但是吃应季水果才健康!
一月专吃猕猴桃
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猕猴桃果食肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏 。适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上 。猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,同时腹泻者不宜食用,尿频者忌食 。
二月甘庶营养高
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甘蔗中含有丰富多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,居水果之首,故甘蔗素有“补血之果”的美称 。更多甘蔗吃法戳我戳我!不要吃瓤红色的甘蔗,会中毒 。脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用 。
三月菠萝正当令
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菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃 。
四月山竹胃口调
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山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热 。在泰国,人们将榴莲和山竹均视为“夫妻果” 。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解 。山竹属寒性水果,体质虚寒者少吃;若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之 。另外,过多食用会引起便秘 。
五月草莓为上品
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草莓含丰富的氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益 。痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食 。
六月水果属樱桃
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在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍 。由于樱桃中含有一定量的氰苷,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒 。因此,不宜一次吃太多 。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒 。
七月桃子全身补
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桃有补益气血、养阴生津的作用 。可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者 。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物 。桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用 。未成熟的桃子不能吃;不能吃得太多;烂桃切不可吃;桃子忌与甲鱼同吃;糖尿病患者血糖过高时应少吃 。
八月西瓜消热暑
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西瓜可清热解暑,除烦止渴 。西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,能够吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善;新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,使人变的更年轻,减少皱纹,增添光泽 。西瓜性凉,感冒者不宜多吃西瓜 。脾胃虚寒或腹泻的也不宜多吃 。
九月葡萄抗氧化
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葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用;葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老 。糖尿病患者,便秘者,脾胃虚寒者,少食忌与海鲜、鱼、萝卜同食,服用人参者忌食吃后不能立刻喝水,易引发腹泻 。
十月白梨把肺保
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梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能够有效祛痰止咳,对咽喉有养护作用 。梨性偏寒,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃 。梨含有糖量高,糖尿病者当慎 。
十一月苹果人皆益
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苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效;苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物 。苹果不宜与海味同吃 。
十二桔子VC高
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柑橘果实营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品 。柑橘产量居百果之首,柑橘汁占果汁的3/4,广受消费者的青睐 。胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状 。
为什么一定要吃应季水果
市面上常常出现许多反季节水果 。中看不中吃不说,更糟糕的是很多反季节水果是用一些化学物质催熟、保鲜的 。因此,专家特别提醒,这些“问题水果”不但营养价值不高,还会给身体带来很大危害,儿童要谨慎食用,因为使用了激素的反季水果会让孩子性早熟 。
经常食用激素、催熟剂含量较高的反季节水果,对正处于生长发育阶段的少年儿童来说,女孩会出现初潮提前等性早熟现象,而男孩则会导致性特征不明显 。
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其实,反季节水果本身是没有任何危害的,它们是在温室里通过大棚设施、提高室温等手段改变生长环境,从而让植物的成熟季节提前,并不是靠使用激素才生长的 。但为了增加产量,有些不法果农们经常过量使用植物生长调节剂,即激素 。这些激素可以促进果实发育、生长和早熟,使用激素后可增产20%左右 。“催”出来的反季节水果,虽然颜色可人,但里面的果肉还未成熟,不但尝不到香甜的鲜味,营养成分自然也“缩水” 。
老人脾胃不健、代谢缓慢,本来就不宜吃大量水果,如果吃的水果中大部分还是反季节水果,那么摄取的营养自然会大打折扣 。
通过以上分析,反季节的水果对儿童的生长发育会产生不良的性早熟,也不利于老人的脾胃消化,吸收的营养会大打折扣 。小编建议大家吃应季水果 。应季水果新鲜,受细菌感染的机率低,营养成分流失很少,对我们的身体有利无害 。
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