红萝卜的营养丰富 。人们要如何做法,才能最好吃?多种红萝卜的做法来介绍给大家,快来看看吧 。
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胡萝卜蛋饼的做法 原料:
胡萝卜、苦瓜、鸡蛋、葱花
调料:
盐、胡椒粉、油
做法:
1、胡萝卜切小丁、苦瓜切小丁,
2、鸡蛋打散,放入,苦瓜、胡萝卜、加盐、胡椒粉、拌匀,
3、锅中放油,5成油温时放入蛋液两面煎熟即可 。
酸辣萝卜丁的做法原料:
白萝卜、胡萝卜、樱桃小萝卜、陈醋、生抽、香油、花椒油、糖、盐、花椒、干红椒、熟白芝麻 。
做法:
1、白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁,樱桃小萝卜切成指头大小丁;
2、将萝卜丁装入干爽无油的容器,撒入适量盐腌制20-30分钟左右,倒出腌制出的水分;
3、冷锅里加入适量香油、花椒油,放入适量干辣椒碎、花椒,小火炸香;
4、将炸香的3料倒入萝卜上,将陈醋、糖、生抽调成味汁也淋在萝卜上;
5、将萝卜和调味汁拌匀以后,装入密封保鲜袋,排出多余的空气放入冰箱冷藏腌制;
6、腌制一夜后取出加少许炒熟的白芝麻、香油拌匀即可食用 。
胡萝卜烧牛肉的做法原料:
牛肉、胡萝卜 。
做法:
步骤1:胡萝卜切块,牛肉在滚水中焯去血沫捞起 。
步骤2:锅中底油,把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香,下入牛肉翻炒发白,然后加料酒,酱油,白糖继续翻炒几下 。
步骤3:炒一会儿然后添水小火炖,待牛肉八成熟时,加入胡萝卜,加些盐和酱油,大火烧开 。
【红萝卜的做法 红萝卜的常见做法】步骤4:然后转小火烧到牛肉软熟 。
步骤5:最后撒点葱花可以起锅了,牛肉一定要烧烂哦!
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