松子仁的营养价值和食用效果

松子的营养价值很高,不单营养好,还有不少食用效果,我们一起来了解一下吧 。

松子仁的营养价值和食用效果

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松子仁介绍介绍
松子,又叫罗松子、海松子、红松果等,为松科植物红松的种子 。唐代的《海药本草》中就有“海松子温胃肠,久服轻身,延年益寿”的记载 。在人们心目中,松子被视为“长寿果”,又被称为“坚果中的鲜品”,为人们所喜爱,对老人最有益 。
 
松子仁营养价值1. 松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病;
2. 松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处;
3. 松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物;
4. 松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用 。
 
松子仁食用效果性温、味甘,入肝、肺、大肠经;
具有滋阴养液,补益气血,润燥滑肠之功效;
主治病后体虚,肌肤失润,肺燥咳嗽,口渴便秘,头昏目眩,自汗,心悸等病症 。
 
适用人群【松子仁的营养价值和食用效果】一般人群均可食用
1. 适宜中老年体质虚弱,大便干结,以及慢性支气管炎久咳无痰之人食用;适宜心脑血管疾病之人食用;
2. 便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者忌用;因含油脂丰富,所以胆功能严重不良者应慎食 。

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