大家都知道杨桃是种好吃的水果 ， 但是大家了解其实杨桃还可以作为食材进行烹饪吗？下面我给大家介绍一下
【桃炖牛腱汤材料和制作步骤】
文章插图
桃炖牛腱汤 春季是感冒的高发期 ， 春季感冒常常伴有喉咙疼痛 ， 口舌干燥等症状 ， 很难受 。这时候你需要来一个杨桃牛腱汤 ， 很滋润的哦
桃炖牛腱汤食材明细：牛腱适量、马蹄适量、杨桃适量、姜适量
桃炖牛腱汤制作步骤1. 牛腱肉洗净；杨桃洗净；蒂荠去皮 ， 也洗净备用 。
2. 锅里烧一锅水 ， 把牛腱肉放到水里 ， 煮开后再继续焯煮5分钟 ， 加入料酒去腥 。
3. 5分钟后 ， 把牛腱肉捞起 ， 放入冷水中浸泡 ， 让牛腱肉中的血水流出 ， 再换一盘水继续浸泡 ， 直到血水流完为止 。
4. 取一个汤锅 ， 把浸泡完血水的牛腱放入锅内 ， 加1000ML清水 ， 加入姜片 ， 开大火煮开后 ， 调小火煮30分钟 。
5. 杨桃去刀去掉凸起那部分的边沿 。
6. 再把杨桃切成五角星的模样 。
7. 牛腱煮了30分钟后 ， 把杨桃和蒂荠放到锅里 ， 调入盐 ， 再炖煮20分钟即可 。
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