人参乌龙茶也叫兰贵人 , 是中国功夫茶的一种 , 这种人参乌龙茶的外形与普通乌龙茶有很大的不同 , 外表特别光滑 , 很难泡开 。人参乌龙茶是乌龙茶中的上品 , 是顶级乌龙与西洋参一起加工而成的 , 它既有乌龙的醇厚香味 , 也有西洋参的滋补功效与甘甜口味 , 说了这么多 , 这种人参乌龙茶到底该怎么泡呢?大家别急 , 小编马上把人参乌龙茶的泡法告诉大家 。
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人参乌龙茶的泡法1、人参乌龙茶泡制前的准备
大家在泡制人参乌龙茶以前 , 要准备两个杯子 , 其中一个必须要带盖 。另外再准备五克左右的人参乌龙茶 , 与烧开的开水 。水源最好选择天然的山泉水或者矿泉水 。
2、人参乌龙茶泡制前要烫杯
在没有泡制人参乌龙茶以前 , 要用开水把两个杯子都烫一遍 , 在烫杯时可以加入三分之一的开水 , 烫杯以后的开水可以倒掉 。这样做可以提高杯子的温度 , 也减少了冲泡人参乌龙茶时 , 杯子对水温的影响 , 泡出的茶水味道更加香浓 。
【人参乌龙茶的泡法】3、人参乌龙茶的泡制
把杯子烫好以后 , 把人参乌龙茶放进杯子中 , 高冲水 , 冲入九十五度左右的开水就行 , 冲水以后 , 几秒钟就要把里面的茶水倒掉 , 这就是洗茶 。这时也能发现茶叶已经展开 , 而且有淡淡的茶香散发出来 。做完这一步以后 , 就可以再冲水 , 然后盖好杯子盖焖制几分钟 , 打开杯子以后 , 诱人的茶香就会散发出来 , 这时大家就可以开始静静的品茶了 。
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