最好不要超过24小时 。长时间浸泡，不仅银耳中的糖类物质、氨基酸等营养成分都会大量流失，而且还容易被细菌污染，从而变质、有异味，食用很容易导致身体出现不适 。
银耳能泡多久
文章插图
【银耳能泡多久】 银耳一般泡发3-4小时就可以了，这时候的银耳已经比较容易炖煮且口感较粘稠了，如果继续泡发很容易变质，尤其是在温度高的夏季，如果泡发好了来不及煮，应该放进冰箱冷藏 。
银耳营养丰富，含有维生素、果胶、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及多种矿物质 。
推荐阅读
- 新买的书桌晾多久才用
- 外面买的奶茶没开封能放多久
- 真空包装食品常温下可以保存多久
- 烤箱烤五花肉一般烤多久
- 茶花花苞多久才开花
- 一般玉米要煮多久才熟
- 手机号过户后多久才能显示是自己的
- 劳动仲裁一般多久会处理好
- 红鲟放冰箱冷藏可以放多久
- 糯米粉蒸多久能熟