红鲟放冰箱冷藏可以保存一个星期左右 ， 但随着保存时间变长 ， 食用口感会变差 ， 营养价值也会流失 ， 所以最好还是尽快将其食用完 。红鲟并不是一种鱼 ， 而是螃蟹的一种 ， 真正的名称叫锯缘青蟹 ， 这种螃蟹的生命力较强 。
红鲟放冰箱冷藏可以放多久
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【红鲟放冰箱冷藏可以放多久】 锯缘青蟹属甲壳纲 ， 梭子蟹科 ， 喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内 ， 性凶猛 ， 肉食性 ， 主食鱼虾贝类 ， 肉质鲜美 ， 营养丰富 ， 兼有滋补强身之功效 。
锯缘青蟹广布于印度至西太平洋热带、亚热带海域 ， 包括中国东南沿海、日本、越南、泰国、菲律宾、印度尼西亚、夏威夷、澳大利亚、新西兰以及非洲东南部 。
锯缘青蟹含有丰富的蛋白质 ， 氨基酸种类齐全 ， 含有多种单不饱和与多不饱和脂肪酸 ， 并含丰富的无机元素 ， 尤其是硒、钙含量高 ， 是一种营养价值较高的海产品 。
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