白菜小米粥的原料和做法步骤

白菜小米粥是一种常见家常粥，营养丰富，口感软糯，适合脾胃虚弱的老年人和小孩子食用，能调理脾胃也能补充营养，那么白菜小米粥应该怎么做呢？一会我就把它具体做法写出来，大家看过以后就能学会。

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白菜小米粥的材料在家中煮白菜小米粥时，要准备鲜嫩的小白菜两棵，小米一百克，食用盐适量，清水适量。
白菜小米粥的做法步骤1、把准备好的小米用清水淘洗干净，再放在盆中，加清水浸泡一到二个小时，然后把砂锅准备好放适量的清水。
【白菜小米粥的原料和做法步骤】2、把泡好的小米取出放到砂锅中，用在火烧开，再调小火力慢慢熬制，熬的时候可以把锅盖错开一点小缝，以免溢出来。
3、把小白菜用清水洗净去掉水分以后切成细末，在锅中的小米粥熬到浓稠以后把切好的白菜末放到锅中调匀，加少量食用盐调味，现盖好锅盖煮三分钟。