相信朋友们对于香菇鸡茸蔬菜700粥的做法并不是很了解吧 ， 下面让我来给大家具体介绍一下 ， 希望大家喜欢 。
文章插图
香菇鸡茸蔬菜粥的做法香菇鸡茸蔬菜粥的材料
鸡胸一块 盐1/4茶匙(1克) 干香菇4朵 胡萝卜1根 芹菜1根 姜1小块 大米50克
香菇鸡茸蔬菜粥的操作步骤1)将大米洗净后 ， 用清水浸泡 。趁着这个时间 ， 将鸡胸先切片 ， 再切成碎末 ， 放入盐腌制 。
2)干香菇要提前2小时用温水浸泡 ， 浸泡时 ， 在水中加一点白糖 ， 这个方法可以让香菇的味道更浓 。将浸泡好的香菇取出后 ， 用清水冲洗干净 ， 挤压出水分后 ， 切成小碎丁 。
3)胡萝卜去皮切成碎末 ， 芹菜去叶 ， 只留梗 ， 也切成碎末 。姜去皮切成细丝 。
4)锅中倒入清水 ， 大火煮开后 ， 倒入大米搅拌几下后 ， 改成中小火 ， 煮30分钟 。
5)待米开花后 ， 粥变得粘稠后 ， 放入鸡肉末 ， 香菇碎 ， 胡萝卜碎 ， 姜丝 ， 搅拌均匀后 ， 改成大火继续煮10分钟 ， 在煮的时候 ， 要不停的用勺子搅拌 ， 以免糊底 。
6)最后 ， 放入芹菜末即可 。
注意事项如果仅仅是给宝宝喝 ， 就不要再加盐了 ， 在腌制鸡肉末的时候 ， 已经放了盐 。小孩子不要食用太多的盐分 。但这款粥的咸度 ， 对成人而言 ， 明显不够 。宝宝喝剩下后 ， 妈妈们可以再调入少许盐 ， 和爸爸一起努力 ， 把剩余产品打扫干净 。
不同年龄段的宝宝妈妈 ， 根据自己孩子牙齿和吃饭习惯的不同情况 ， 控制配菜的软硬程度 ， 多煮些时间 ， 粥会更适合他们的口感 。
【香菇鸡茸蔬菜粥的做法】恩 ， 实际上 ， 不但可以给宝宝喝 ， 给老人当晚上的主食也很好 ， 就算你是一个满嘴健齿的年轻人 ， 做这款营养丰富的香粥 ， 也是早餐或宵夜的好选择 。
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