木耳在没煮熟的情况下食用，身体素质好的人吃了没事，但也有些人会出现腹泻、皮肤疼痒、咽喉肿痛的中毒病症，一旦发现中毒，应按时送往医院门诊门诊救治，以防止加重病症 。
凉拌木耳忘记焯水直接吃了怎么办
文章插图
木耳一般指的是黑木耳，黑木耳又名黑菜、木耳、云耳，属木耳科，木耳属，为我国珍贵的药食兼用胶质真菌，也是世界上公认的保健食品 。
据现代科学分析，黑木耳干品中蛋白质、维生素和铁的含量很高，其蛋白质中含有多种氨基酸，尤以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富 。
【凉拌木耳忘记焯水直接吃了怎么办】 黑木耳生长于栎、榆、杨、榕、洋槐等阔叶树上或朽木及针叶树冷杉上，密集成丛生长，可引起木材腐朽 。生长在不同树木上的木耳称谓不同，其功效也有差异 。
推荐阅读
- 泡发的木耳可以放多久
- 凉拌笋丝需要焯水吗
- 凉拌杏仁做法
- 核桃木耳粳米粥的材料和做法步骤
- 鲜虾木耳芹菜粥的材料和做法步骤
- 木耳最多可以泡几个小时
- 凉拌娃娃菜要焯水吗
- 战网账号忘记怎么找回
- 平板电脑密码忘记了怎么解开
- 凉拌苦瓜不焯水有毒吗