文章插图
家庭手工面条机用法
500克面粉加入180g水中,用手或者筷子搅拌到水完全被面吸收 。
然后慢慢加入剩余的20克水,和成一个面团,醒半个小时左右 。
准备好面条机,把面团分成大致100g一份,用手按薄,放入面条机最宽的一档,做成面片 。
将面片对折,折起来的一端放入面条机继续压,重复这个做法直到面片变得光滑 。
在面条机1-4档,把面片压薄,重复这个做法压到面片达到自己需要的厚度即可,然后关机 。
将面条机转向压面条,启动开关,将面片放入自己喜欢的宽面或者细面口,压出面条 。
【家庭手工面条机用法】在面条上撒上面粉,防止面条粘连 。用同样的方法,将剩余的面团压好 。将面条分成几份,放入冰箱冷藏即可 。
推荐阅读
- 家庭蒸鱼七秘方:嫩滑又美味
- 元旦来临教你最有用的家庭烹饪小窍门
- 怎么做泥煨鸡全程
- 什么叫单亲家庭孩子
- 睡莲怎么养
- 山茶花怎么养家庭养法
- 蒸碗甜饭家庭做法
- 家庭日常注重消毒产品是什么
- 炸馓子家庭做法
- 家庭聚餐 吃火锅须防交叉污染