【6个办法大吃自助餐仍苗条】1、头盘食品减食欲
头盘要选择易饱肚的食物，全麦面包、红豆、玉米和生菜等，纤维都很丰富，能够延长食物停留在胃部的时间，使人产生饱腹感 。能大大降低吃高脂食物的欲望 。
2、烧牛肉、生鱼片是低脂主菜
什么样的主菜低脂低热，适合减肥食用呢？低脂又美味的主菜主要有生鱼片、冷肉和烧牛肉等 。此外，龙虾、蒸鱼以及鸡脯肉，也是低热量健康主菜之选 。
至于多汁的咖喱鸡、白汁意粉、生炒骨、牛仔骨，炸虾米、炸薯片等高脂高热食物则少吃为妙 。
3、提防高热量甜品
甜品的热量高地吓人，尤其是奶酪饼，一份就有400多千卡，相当于10个苹果的热量 。如果实在想来点甜品，那就选择豆腐花、新鲜水果和凉粉吧 。
4、用小蝶装食物
用小蝶来装食物，是吃自助餐的心理战略，它会使你感觉好像已经吃了很多 。另外，可以在每碟之间，多喝开水来减少食量 。
5、小心汤水让你发胖
一顿丰盛的自助餐，总少不了美味的汤 。但自助餐中的各种汤水中可能有许多脂肪，特别是用牛油等材料制作的西式汤 。
6、自助餐前控制饮食
要想享受美食，又不想吃破肚皮，吃出小肚子 。不妨在享用自助餐前来一顿严格的控制食量，但也不可空腹，以免增强吸收能力 。
（责任编辑：骆丽萍 实习编辑：杨权芬）
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